墨轩玖 发表于 2018-8-21 19:23:51

喜乐中医每日分享——美食诱惑下,你的胃吃得消吗?

  国人在吃的方面,简直是有天分,人们常说:“什么都可以亏欠,就是胃千万不能亏欠。”可见大家对美食的喜爱。而现如今的生活,也极大的满足了人们的胃口。不管是煎炒烹炸,还是醋熘熬炖,只有你想不到,没有人做不出来的,可谓是美食如云。可我们的胃真的能受得起美食的洗礼吗?胃作为人体最脆弱的部分出了问题,比如得了胃炎,我们该怎么办呢?
  西医对胃炎分类有多种,最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎,而这些都属于中医中的“胃脘痛”的范畴。“胃脘痛”主要临床表现为上腹不适或胃脘疼痛、嗳腐吞酸、饥而不欲食、恶心、呕吐、消瘦等。
  中医认为,胃脘痛的病因分为外邪犯胃,饮食伤胃,情志不畅,素体脾虚等。依据病因,中医将胃脘痛分为寒邪克胃,饮食伤胃,肝气犯胃,湿热中阻,瘀血停胃,胃阴亏虚及脾胃虚寒证等。所以对胃病的治疗中,中医采用的是辩证治疗的方法。
肝胃气滞者  常常胃脘胀痛、嘈杂嗳气、呃逆,其舌质淡青边红苔白,脉弦,辨证为“肝胃气滞”,治疗以“疏肝和胃,理气止痛”为法,方选“柴胡疏肝散”,中成药可用气滞胃痛颗粒。
脾胃湿热者  常常胃脘热痛,胸脘痞满,口干口臭,其舌质红苔黄腻,脉滑数,辨证为“脾胃湿热”,治疗以“清化湿热,理气止痛”为法,方选“逍遥清胃汤”,中成药可用三九胃泰颗粒。
脾胃虚弱  常常胃脘胀满,隐隐作痛,神疲乏力,辨证为“脾胃虚弱”,治疗以“健脾益气,行气止痛”为法,方选“香砂六君汤”,中成药可用健脾养肝丸。
胃阴亏虚  常常胃热隐痛,手足心热,其舌红少津有裂纹,少苔或无苔,脉细数,辨证为“胃阴亏虚”,治疗以“养阴生津,益胃止痛”为法,方选“益胃汤合芍药甘草汤”,中成药可用养胃舒胶囊。
  我们要知道导致这类胃病的主要原因不外呼两大种,一个是过食,一个是多食生冷。过食包括暴饮暴食,进食不规律,有一顿没一顿,过食肥甘厚味,酗酒等等。进食生冷就很清楚了,一切未经煮熟的蔬菜瓜果、生猛海鲜、大鱼大肉,经过冷藏而未加热即食用的各种食物,都属生冷。
  过食会增加胃的负担,消耗胃的阳气,损伤胃体。进食生冷则会直接消耗胃里更多的能量,是对胃的阳气的直接伤害。胃里阳气弱了,就不能维护自身的正常功能,这样,不仅不能完成其腐熟食物的任务,更难以抵挡从口而入的邪气。
  所以,患胃病的人首先要注意饮食调理,防止“病从口入”。1、避免有强烈刺激性的食物,忌食生冷、硬及酸辣食物。2、饭菜宜软烂、容易消化,含纤维多的食物不宜太多,可粗粮细做。3、烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等,忌煎炸等。4、定时进餐,每日三餐。5、选择淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等少刺激胃酸分泌的食物。6、新鲜而含纤维少的蔬菜及水果比较适合胃炎病人食用,含纤维多的食物宜少食。7、酒精对胃粘膜有刺激作用,并能损伤胃粘膜防御机制,故应忌酒。  老话常说:“得了胃病,三分靠药,七分靠养。”要想治好胃病,自己就要多对付着,千万不可以图一时口福,加重病情不说,以后的口福也就没了。

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