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喜乐中医每日分享——秋天的西瓜会吃坏肚子?为啥呀?

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发表于 2018-9-6 20:04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  西瓜是我们常见的水果,在夏季是相当的受欢迎,可到了秋季它的待遇就不同了。俗语说“秋瓜坏肚”,虽然西瓜味道甜美,水分充足,营养丰富,但为什么老人总是讲“秋天不能吃西瓜,吃了会伤身”?从中医角度看这句话有没有道理?
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  入秋之后尽量少吃西瓜,这是为什么呢?因为从中医角度讲,秋后人体阳气逐渐收敛,胃肠道对寒凉食物的适应力下降。而西瓜味甘性凉湿重,此时吃,会使人大受寒凉,加上秋后气温变化剧烈,人体抵抗力有所下降,使用后很易生病。
  另外,西瓜如果冷藏时间较长更容易伤脾胃。因为突然遇到过凉的食物,胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩,甚至痉挛,引起胃痛或加重胃病。同时,还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。西瓜的冷藏温度在8℃-10℃最佳,因为这个温度口味最好,每次吃西瓜的量不要超过500克,且要慢慢地吃。
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  不过并非所有人秋季吃瓜都会腹泻,这和每人的体质差异有关,有人阴虚,有人阳虚,一般秋季吃瓜腹泻的人多为阳虚体质。从中医角度讲,建议秋季一定要注意饮食,切忌贪凉,因为阳气偏弱,要防止阳气进一步受到损害。
  当然,秋季可以熬一些西瓜皮粥食用,西瓜皮粥可以去除湿气,以增强食欲,并调节胃口。做法很简单,取西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。
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  这里特别提醒这几类人,秋季一定要注意,少吃或不要吃西瓜。切莫因一时口快,而让身体难受。
有胃病的人应避免食用冰镇的西瓜;
由于西瓜含糖量较高,糖尿病患者也要避免食用过量;
孕妇尤其不宜多吃冰西瓜,吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等;
对于充血性心力衰竭和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧的增加会加重心脏和肾脏的负担,也不宜多吃。
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  那么秋季适合吃什么水果呢?怎么吃才好呢?
葡萄
  最好是食用前充分清洗干净,连皮带籽一起吃下。葡萄生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
  吃梨别扔掉梨籽!梨籽含有硼,硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
  梨可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柠檬
  柠檬的味道极酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝,多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑,令肌肤紧致有光泽。
苹果
  可以把苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。可将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可。

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